广西科学家在红树林下养出高品质青蟹

中国报道讯（王恒报道 通讯员 文贻炜 刘飞）2024 年 9 月 5 日，广西海洋科学院（广西红树林研究中心）在广西铁山港东岸码头实施的青蟹放养项目取得重大突破。在 1.09 亩的低高程 2 年生红树林围网内成功收获 55 只高品质青蟹。

据了解，这些青蟹未投喂任何饵料，个体体重最大达 525克，平均 239克，种群雌雄比 6:5，经济价值不菲，且红树林幼林长势良好。这标志着我国利用青蟹控制红树林固着动物促进红树林健康生长的技术获得重大突破。

专家介绍，藤壶和牡蛎等固着动物常导致全球低潮滩红树林造林失败，物理和化学清除方法成本高且易引发环境和社会问题。青蟹作为海鲜珍品和固着动物天敌，理论上可用于清除红树林体表固着动物，但从原理到生态工程实践需解决一系列技术难题。

在广西林业局林业科技推广示范项目的支持下，项目负责人范航清带领团队经过 3 年努力，包括室内模拟、人工苗生态驯化以及网格小试等工作，最终中试成功。其中，专利插管解决了青蟹领地竞争、方便监测和收获等关键问题。

测定结果显示，围网内青蟹必需氨基酸、支链氨基酸与芳香族氨基酸含量比均优于自然海区野生青蟹。试验结果预示，在低潮滩红树林投放 2 次青蟹生态苗的情况下，部分地区红树林青蟹的年产值有望突破每亩万元。

作为科企合作示范项目，“青蟹清除红树植物枝干固着动物行为及幼林抚育应用前景研究”得到广西北部湾国际港务集团广西铁山东港码头公司、深圳市中禾红树林科技有限公司大力支持。未来通过成果推广，该项目既能挖掘我国红树林潜在修复空间、实现红树林生态系统价值，又能缓解新造红树林与传统滩涂养殖的矛盾，助力蓝碳经济可持续发展。